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Ultimo minuto

Senderismo Fotográfico, Parque Nacional Alerce Costero.

¿ERES AMANTE DE LA FOTOGRAFÍA Y LA NATURALEZA?

Entonces que estas esperando!!!!  ven y sumérgete en este gran evento de Senderismo Fotográfico este 9 de diciembre, que se realizará en el Parque Nacional Alerce Costero, La Unión. Flora, fauna, paisajes, son una de las educativos atractivos que podrás disfrutar.

Inscripciones: hasta el 1 de diciembre. De igual forma, las bases estarán disponibles en la Of. de Dirección Cultura y Turismo (of 306 y 307), en la Ilustre Municipalidad de la Unión!!

Nota: este evento tiene un cupo de 30 personas y esta abierta a toda la comunidad!!!!!

Organiza Ilustre Municipalidad de la Unión junto a la colaboración de CONAF

TE LO VAS A PERDER??

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Primera Exposición de Alimentos con Valor Agregado se extenderá por dos días

Ya fue inaugurada la Primera Exposición de Alimentos con Valor Agregado Expo AVA 2017, en el Hotel Villa del Río de Valdivia, evento que se extenderá hasta el domingo 12 de noviembre.

El evento, organizado por AVA Los Ríos, Corfo y Transforma, reunirá al sector alimentario regional, con muestras de alimentos producidos en diferentes zonas de la región, degustaciones, cocina en vivo, patio de cervezas, conferencias, muestras de procesos y tecnología.

Durante los tres días, funcionará el Patio cervecero, con degustaciones y presentaciones de cervezas, además de música en vivo, y una cafetería con productos locales, a cargo de la Tienda Mundo Rural

 

Programa
 

Sábado

El sábado 11 de noviembre, las actividades se iniciarán a las 09:30 horas, con una rueda de negocios.  Durante toda la jornada habrá conferencias,  entre las que destacan:“Estudios de dieta total: inocuidad alimentaria en la Región de Los Ríos” a cargo del Dr. Ociel Muñoz, director del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad Austral de Chile a las 12:00  horas.

Innovación de productos derivados de la industria molinera”con Pablo Avendaño, gerente general Sociedad Industrial Kuntsmann,a  las 12:30 horas;  y “Herencia familiar e innovación de Entrelagos”, con  Francisca Montecinos, gerente general de Chocolatería Entrelagos a las 15:30 horas.

También habrá cocina en vivo: a las 13:00 horas, con el Nodo Gastronómico Regional y a las 17.30, con el chef internacional Miguel Catricheo.

A las 19:00 horas, se desarrollará Primera Tertulia Cervecera Internacional, donde participarán  Christoph Neugrodda, Ingeniero en Tecnología en elaboración de cervezas de Wissenschaftszentrum Weihenstephan, Technische Universidat München de Alemania; Roberto Sacconi, Representante de Cerveceros de Junin de Los Andes, Argentina; y de la  Unión de Cerveceros Los Ríos, entre otros productores cerveceros.

 

Domingo

El domingo a las 13:00  horas, habrá Degustación de productos regionales, focalizados en carnes ovinas y bovinas, mientras que, a las 16:00 horas, el reconocido chef  Carlo Von Muhlenbrock realizará sesión de cocina en vivo denominada “AVA Los Ríos a la carta

La conferencia  “Innovación basada en ciencia, a partir de los ingredientes de la miel” a cargo de Felipe Beltrán. Consorcio de Desarrollo Tecnológico Apícola  a las 12: 30 horas,“Alimentos saludables enriquecidos con antioxidantes del bosque valdiviano” Nimia Manquián, química laboratorista, ingeniera comercial, especializada en medio ambiente a las 15: 30 horas y “Apicoop y los desafíos de la apicultura regional” Juan Eduardo Henríquez, gerente de Apicoop a las 18:00 horas.

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Primera Exposición de Alimentos con Valor Agregado de Los Ríos se llevará a cabo en noviembre

El evento se efectuará el 10, 11 y 12 de noviembre en Hotel Villa del Río. Gobierno y AVA Los Ríos realizaron lanzamiento y entregaron detalles del programa de la actividad.

Con el concepto de “Innovación local con valor global” se reunirá al sector alimentario regional en la Primera Exposición de Alimentos con Valor Agregado de la Región de Los Ríos, Expo AVA 2017.
El evento es organizado por AVA Los Ríos, Corfo y Transforma, y tendrá lugar el 10, 11 y 12 de noviembre, en el Hotel Villa del Río de Valdivia.

Expo Ava 2017 tendrá como principal propósito resaltar la importancia de la innovación en la producción de alimentos en la Región de Los Ríos, para otorgar a este rubro mayor competitividad en los mercados nacionales y extranjeros, aportando a la diversificación de la matriz económica regional.

El principal impulsor de Expo AVA 2017 es AVA Los Ríos, plataforma impulsada por el Gobierno a través de Corfo, donde el Estado, productores de alimentos y universidades se articulan para mejorar la competitividad del sector alimentario y aumentar la presencia de los alimentos producidos en el mercado nacional y en el extranjero.

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Feria de Ilustración Prisma, Valdivia

¡Amig@s de Los Ríos! Los invitamos este 24, 25 y 26 de Octubre a ser parte de la Feria de Ilustración Prisma, bajo el marco del 6° Festival de Diseño Audiovisual Experimental.

Se realizará en la Carpa de la Ciencia CECs , ubicado en Paseo Peatonal Libertad en la ciudad de Valdivia.

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